19 grudnia 2017

Nowe miejsce: ORZO people - music - nature


Pod koniec listopada w miejscu dawnej restauracji Industrial na Zabłociu (ul. Lipowa 4a) pojawił się nowy szyld: ORZO. Ogromna industrialna przestrzeń wypełniła się roślinami oczyszczającymi powietrze, girlandami z żarówek ocieplającymi wnętrze i pełną życia muzyką, by przyciągnąć tych, którzy chcą znaleźć chwilę wytchnienia w “miejskiej dżungli” i jedzenie oparte na zdrowych składnikach. 

Wnętrze restauracji Orzo w Krakowie


W pierwszej chwili to właśnie wnętrze zwróci Waszą uwagę  wszechobecne liście palmy areki, epripnemnum złocistego, bluszczu, czy zielistki stemberga oprócz funkcji ozdobnych, pełnią także rolę oczyszczaczy powietrza z toksycznych substancji, których stężenie w miastach zmagającym się ze smogiem jest niemałe. W środku znajdziecie też mural autorstwa Jana Kallwejta zatytułowany „Sen o zielonym Krakowie”, kolorowe plakaty, wielki common table, pokaźny bar na środku lokalu i dużą otwartą kuchnię. Dla najmłodszych gości przygotowany jest kącik zabaw.

Wnętrze restauracji Orzo w Krakowie

Wnętrze restauracji Orzo w Krakowie

Wnętrze restauracji Orzo w Krakowie

Wnętrze restauracji Orzo w Krakowie
Wnętrze restauracji Orzo w Krakowie
Wnętrze restauracji Orzo w Krakowie
Szefem kuchni w krakowskim ORZO został Karol Dąbrowski, a karta przygotowana została przez Tadeusza Mullera. Pewnie nie zdziwi Was fakt, że drobny włoski makaron w kształcie ziarenek ryżu – orzo  często będzie pojawiał się w menu, na przykład jako carbonara w otwartym słoiczku  z włoskim guanciale, parmezanem, śmietaną i złocistym żółtkiem  którego zawartość kelner wymiesza dla Was przy stoliku. Innymi specjalnościami ORZO jest przykładowo Mamas Chicken Piri Piri, czyli kurczak sous vide z papryczką piri piri, czy Porchetta Black Label boczek zapiekany z serem taleggio, sosem z włoskim wermutem i konfiturą bekonową na bazie espresso.

Wnętrze restauracji Orzo w Krakowie

Wnętrze restauracji Orzo w Krakowie

Wnętrze restauracji Orzo w Krakowie

Wnętrze restauracji Orzo w Krakowie

Wnętrze restauracji Orzo w Krakowie

Wnętrze restauracji Orzo w Krakowie
Wnętrze restauracji Orzo w Krakowie

Wnętrze restauracji Orzo w Krakowie

Wnętrze restauracji Orzo w Krakowie
Wnętrze restauracji Orzo w Krakowie

Poniżej przegląd menu ORZO w postaci zdjęć jedenastu dań:

Açaí Bowl (18,90 zł)  gęsty koktajl z banana, jagód, truskawek i mleka ryżowego, świeże owoce, granola, brioche na ciepło:

Acai Bowl w Orzo Krakow


Poke Morning (19,90 zł)  łosoś, makaron orzo, guacamole, jajko poche, pomidor cherry, kukurydza, soja, mieszane sałaty, salsa mango:

Poke Morning w Orzo Krakow


Pulled Pork Tostada (29,90 zł)  długo pieczona łopatka wieprzowa, ser cheddar, czerwona kapusta, salsa mango, ogórek piklowy, nachos, kolendra, mieszane sałaty, sos bbq, tortilla pszenna, salsa jalapeno, salsa mango:

Pulled Pork Tostada w Orzo Krakow


Aperol Shrimp (25,90 zł)  krewetki i kalmary w Prosecco i Aperolu, kolorowe papryki, cebula, pomidor, oliwa, kolendra:

Aperol Shrimp w Orzo Krakow


Mezze & Salsa (26,90 zł)  Falafel z batata i żółtego buraka, salsa mango, sos chilli, hummus, tapenada, orzo tabbouleh, czipsy z platano macho, focaccia scrocchiarella:

Mezze Salsa w Orzo Krakow


Quinoa Protein Bowl (27,90 zł)  quinoa, ciecierzyca, kasza owsiana, słonecznik, zielony groszek, hummus, pieczona marchew, pomidory cherry, żółty burak, rzodkiewka, roszponka, vinaigrette harissa, sos tahini + focaccia scrocchiarella:

Quinoa Protein Bowl w Orzo Krakow


Beef Prime Rib (59,90 zł)  żebro wołowe pieczone 12 godzin, sos bbq, szpinak blanszowany z czosnkiem, pieczona pietruszka, frytki z batata:

Beef Prime Rib w Orzo Krakow


Lime Quinoa Salmon (46,90 zł)  filet z łososia w sosie limonkowym z mango, quinoa, makaron orzo, blanszowany szpinak, soja:

Lime Quinoa Salmon w Orzo Krakow


Black Label Porchetta (32,90 zł)  czarna bułka maślana, grillowany medalion włoskiego boczku, ser taleggio, sos vermut, konfitura caffe bacon, pomidor, mieszane sałaty:

Black Label Porchetta w Orzo Krakow


Orzotto Carbonara Jar (29,90 zł)  makaron orzo, włoskie guanciale, parmezan, śmietana, żółtko:

Orzotto Carbonara Jar w Orzo Krakow


Truffle Cheese Carpaccio (38,90 zł)  wędzony ser cheddar, carpaccio z wołowiny rasy Limousine, oliwa truflowa, rukola:

Truffle Cheese Carpaccio w Orzo Krakow


ORZO na wiele sposobów zachęca do wizyty na Zabłociu  jest wierne kultowej warszawskiej tradycji promocji śniadaniowych oferując do śniadania w weekendy kawę za złotówkę, a w tygodniu  śniadanie do dowolnej kawy również za 1 zł. Pracowników pobliskich firm na pewno ucieszy fakt, że ORZO w tygodniu w godzinach od 12:00 do 17:00 serwuje lunche w cenie 19,90 zł (lub 29,90 zł w zestawie z lemoniadą)  po zebraniu dziewięciu pieczątek dziesiąty lunch otrzymacie gratis. Oprócz tego codziennie po 23:00 każdy drink z karty tanieje o 50%. Lokal przygotował też specjalne promocje na każdy dzień tygodnia  szczegóły znajdziecie tutaj.

Wnętrze restauracji Orzo w Krakowie

Wnętrze restauracji Orzo w Krakowie

Wnętrze restauracji Orzo w Krakowie
Wnętrze restauracji Orzo w Krakowie
Wnętrze restauracji Orzo w Krakowie
Restauracja na Zabłociu to drugi lokal ORZO w Polsce (pierwszy został otwarty przy placu Konstytucji w Warszawie). W przyszłości restauracje ORZO powstaną między innymi we Wrocławiu, Poznaniu i na warszawskiej Pradze.

Wnętrze restauracji Orzo w Krakowie


ORZO, ul. Lipowa 4a, Kraków
tel. 12 257 10 42 | www | FB

Godziny otwarcia:
Poniedziałek-czwartek | 9:00 - 0:00
Piątek i sobota | 9:00 - 1:00
Niedziela | 9:00 - 0:00

Powyższy artykuł informacyjny powstał dla Was dzięki współpracy z ORZO. 
O tym, jakie treści pojawiają się na blogu, przeczytacie szczegółowo tutaj.


*

5 komentarzy :

  1. A cos o jedzeniu? Dobre te dania (szczegolnie acai bowl i quinoa bowl)?

    OdpowiedzUsuń
  2. Hmm, acai bowl było rozczarowujące wg mnie. Taki zimny kompot, spodziewałam się czegoś na prawdę gęstego. Black label porchetta też nas nie zachwyciła niestety, nie zjadłabym jej ponownie Całość sprawiała tłuste i mokre wrażenie. Za to tabbouleh dodany do burgera może być dla mnie osobnym daniem, takie dobre:P
    Na poke morning i szakszukę mogę wracać codziennie. Ich pomidory to moje osobiste miestrzostwo świata! Te dania na zdjeciach wyglądają ciekawie. Raczej wrócę spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Super miejsce i pyszne jedzenie! Chetnie wracam i polecam znajomym z czystym sumieniem :)

    OdpowiedzUsuń
  4. A mi jakoś ORZO nie przypadło do gustu, dodatkowo następnego dnia żołądkowe rewolucje.

    OdpowiedzUsuń