Nowe miejsce: Współwinni

Restauracja Współwinni powstała z początkiem roku na parterze jednego z biurowców na Bronowicach. Niedługo później — z wiadomych względów — została zamknięta, by ponownie otworzyć się w czerwcu z odświeżonym menu. Lokal specjalizuje się w kuchni śródziemnomorskiej, lecz chętnie bazuje też na dobrych polskich produktach. Równolegle z restauracją funkcjonuje tu bar — może to więc być opcja nie tylko na lunch w czasie pracy, ale też pomysł na spędzenie wieczoru z przyjaciółmi. Bardzo mnie cieszy, że takie miejsca powstają także poza ścisłym centrum! 

Nowe miejsce: Patio Gavi

Czy słyszeliście już o Gavi Restaurant? Nazwa pewnie obiła Wam się już o uszy, choćby przy okazji festiwalu Fine Dining Week. Wprawdzie zarówno Bachleda Luxury Hotel Krakow MGallery by Sofitel, jak i restauracja działają od zeszłego roku, ale warto wspomnieć o niej właśnie teraz z okazji oddania do użytku jej nowej części. Od czerwca goście Gavi mogą cieszyć się posiłkiem na świeżym powietrzu, bowiem otwarte zostało takie patio:

Nowe miejsce: Bistro The Hours

Z początkiem lipca, w dawnym pałacu szlacheckiej rodziny Lubomirskich przy ulicy Świętego Jana w Krakowie, oficjalnie rozpoczął swoją działalność pięciogwiazdkowy hotel H15 Palace, a w nim bistro The Hours. Mieszczący się w czterech, gruntownie odnowionych szesnastowiecznych kamienicach hotel znajduje się w samym sercu Starego Miasta, gdzie od Rynku Głównego dzieli go zaledwie dwuminutowy spacer. 

Nowe miejsce: Brasserie Olympique

W połowie października, jeszcze bez większego szumu, do gastronomicznej mapy Krakowa dołączyła Brasserie Olympique. Na pewno wszyscy znacie ten adres na Starym Mieście, kilka kroków od Barbakanu i dokładnie naprzeciwko Muzeum Czartoryskich. To tu w 1912 roku otwarto najnowocześniejszy hotel w Galicji – Hotel Francuski. Jego historia mocno kojarzona jest z Polskim Komitetem Olimpijskim, który 100 lat temu zawiązał się właśnie w hotelowej sali konferencyjnej, zwanej “Olimpijską”.